Rustfrit stål blev ved et uheld opdaget af Brelier, mens han søgte efter materialer til militære våben. Senere opdagede han, at materialet var modstandsdygtigt over for korrosion og høje temperaturer. Med de ekstremt forretningsorienterede gjorde han det til service.

Selvom folk roser det virtuelle rustfrit stål, og forskellige modeller blev fremstillet senere, ruster de altid på få dage? Hvorfor?

Faktisk, uanset hvilken type rustfrit stål, hver af dem eksisterer 15 procent -30 procent af metallisk chrom. Rustfrit stål med forskellige egenskaber indeholder også forskellige grundstoffer som nikkel, molybdæn, nitrogen mv.

Rustfrit stål, som holder en overvældende tynd, fast, fin og stabil kromrig oxidfilm (beskyttende film), dannet på dets overflade for at forhindre kontinuerlig infiltration og oxidation af iltatomer. og det opnår evnen til at modstå rust på grund af det beskyttende firma. Når filmen af en eller anden grund kontinuerligt er beskadiget, vil iltatomer i luften eller væsken fortsætte med at infiltrere. Eller også vil jernatomerne i metallet fortsætte med at skilles ud og danne det løse jernoxid. Og metaloverfladen bliver påvirket og ruster konstant. Derudover er der talrige former for skader på overfladefilmen.

På overfladen af rustfrit stål er der vedhæftninger, som indeholder støv fra andre metalelementer eller heterogene metalpartikler. I fugtig luft forbinder det kondenserede vand mellem aflejringerne og det rustfri stål de to til et mikrobatteri, som udløser en elektrokemisk reaktion, så den beskyttende film ville blive beskadiget, og dette kaldes elektrokemisk korrosion.
Overfladen af rustfrit stål klæbes af organiske juicer (såsom grøntsager, nudelsuppe, sputum osv.), og i nærværelse af vand og ilt dannes DE organiske syrer. I lang tid vil metaloverfladen blive korroderet af organiske syrer.
Overfladen af rustfrit stål klæbes af syre-, alkali- og saltstoffer (såsom alkalivand og kalkvand, der sprøjter på dekorationsvæggen), hvilket forårsager lokal korrosion.
I forurenet luft (såsom atmosfæren, der indeholder en stor mængde sulfid, carbonoxid, nitrogenoxid), vil det, når det støder på kondensvand, danne svovlsyre, salpetersyre og eddikesyre væskepunkter, hvilket forårsager kemisk korrosion.
Kabelbakken i rustfrit stål er i kontakt og svejset med forskellige metaller såsom jern. Kontakten mellem dem vil forårsage jernforurening af rustfrit stål og resultere i et fald i korrosionsbestandighed, og rustfrit stål vil være mere udsat for rust.
